Maladies des vins : Emplois des résidus de la vendange et des sous-produits de la vinification / par J. Weinmann

Livre

Weinmann, Jules - Pharmacien à Epernay. Chimiste, oenologue et microbiologiste.. Auteur

Edité par Institut oenologique de Champagne. Epernay - 1908

Voir la série «Manuel guide indiquant les procédés pratiques et modernes pour bien réussir et soigner les vins blancs et rouges en cercles de toutes provenances»

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