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Bon et Sain Sans lactose : recettes gourmandes testées à la maison / Emilie Perrin
Livre
Edité par Hachette Pratique. Paris - 2015
75 recettes salées et sucrées, pour les intolérants et allergiques aux protéines de lait. Lasagnes, gratin de pommes de terre, risotto, quiche, mais aussi clafoutis, brownie ou tiramisu : découvrez des plats du quotidien dans des recettes revues sans lactose. Avec des conseils et tous les produits de substitution et alternatives (lait d'amandes, lait de soja...)
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